是不是旅行台中，都只會買太陽餅？你知道現在超人氣排隊美食長崎蛋糕嗎？口感鬆軟好食，滋味輕甜美味，再搭配亮眼貴氣的傳統金泊盒，真的是送禮自用都合宜，下次去玩台中玩，伴手禮就非長崎蛋糕長崎蛋糕莫屬囉。雖然蛋糕店裡的面積並不是很大，僅有一小區的購買空間，但看到玻璃櫃裡一塊塊蛋糕，乾淨的陳列保存，感覺就好可口唷(吞口水)。這麼好吃的長崎蛋糕，當然也會有很多部落客介紹。

台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店，巷弄中樸實小店，長崎蛋糕、雙目糖蛋糕，葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)

台中長崎蛋糕推薦｜和慶屋長崎蛋糕專賣店，日式工法雙目糖顆粒口感，大推濃郁巧克力雙目糖蛋糕，年節伴手禮，彌月蛋糕免費試吃

為減少廢棄物產生及回收再利用，台中市政府環保局去年7月底試辦，將旗幟布列為一般廢棄物回收項目，透過資源回收志工隊，將旗幟布製成環保提袋、環保杯袋等文創物品，並在飲料店和學校成立愛心飲料提袋免費借用站。累計到今年2月底，已回收近1.2公噸旗幟布，製作出5,000個環保袋及環保杯袋，創造環保結合文創的新價值。

環保局長吳志超表示，廣告旗幟布在選舉時期及藝文表演展覽期間，都能在街頭見到旗海飛舞的景況，長崎蛋糕這些五顏六色的旗幟在宣傳活動後，都被當成一般廢棄物丟掉，增加許多垃圾量。為促進回收再利用，環保局特別公告將堪用旗幟布列為一般廢棄物試辦回收項目，讓這些旗幟布重生，成為環保小物；去年更和一中街特約飲料店及學校合作，提供愛心飲料提袋免費借用服務，累計有5,416借用人次，有效減少塑膠袋使用，成效顯著。環保局定3月22號及29號，和台中科技大學開辦2場次旗幟再生文創工作坊，透過資源回收輔導團及回收志工，教導學生製作愛心飲料提袋，至少製作700個以上，提供校內學生借用，鼓勵學生參與製作，養成生活環保觀念，打造無塑環保校園。曾參與借用愛心飲料提袋的黃姓學生表示，以前為了方便，購買飲料都會花錢購買塑膠袋，自從有了愛心飲料提袋借用站後，就不再花錢購買塑膠袋了，真的是省錢又環保。

和慶屋 長崎蛋糕 專賣店。台中除了知名長崎蛋糕店之外，在許多巷弄中隱藏著需要被挖角的小店! 和慶屋長崎蛋糕 位在台中文心路附近小巷弄之中，初訪時還算是不為人知的秘密隱藏版美食，但在2015年被食尚玩家報導過後被不少饕客注意上了!!現在來買蛋糕還是先打電話問一下還有沒有貨，以免撲空。nini and blue來光顧許多次，尤其是在節日或是需要送禮時，看起來高貴但價格不貴的長崎蛋糕又葷素皆宜，收到的人也喜歡吃，除了嘗鮮期限考量外，真的是伴手禮的最佳選擇之一

和慶屋長崎蛋糕專賣店。台中除了知名長崎蛋糕店之外，在許多巷弄中隱藏著需要被挖角的小店! 和慶屋長崎蛋糕 位在台中文心路附近小巷弄之中，初訪時還算是不為人知的秘密隱藏版美食，但在2015年被食尚玩家報導過後被不少饕客注意上了!!現在來買蛋糕還是先打電話問一下還有沒有貨，以免撲空。nini and blue來光顧許多次，尤其是在節日或是需要送禮時，看起來高貴但價格不貴的長崎蛋糕又葷素皆宜，收到的人也喜歡吃，除了嘗鮮期限考量外，真的是伴手禮的最佳選擇之一

和慶屋位在大英街與大墩八街附近，店面不是很大，許多常客都是先電話預訂再來拿，省時又快速，也不需現場等太久

進入店內，也是不大的店面!(這是初訪時店面，最近重新裝潢過)老闆娘正在處理客人的蛋糕

黃澄澄的盒子乍看之下像是滿屋金磚!!哈哈~如果都是真的黃金那可就不得了!

散熱室裡面裝著熱騰騰的蛋糕，煙霧瀰漫誘惑著讓人想咬它一口

軟綿綿又有彈性的蛋糕像是彈簧床般

拿出來擺上桌面的蛋糕感覺超彈超軟

和慶屋長崎蛋糕有三種口味 : 原味、日式雙目糖、巧克力雙目糖

長崎蛋糕原料 就是單純的麵粉、蛋、糖，只有這三大原料而已，有的人喜歡底長崎蛋糕部雙目糖的特殊口感，有的人則是喜歡原本綿密口感的長崎蛋糕，所以和慶屋不只有雙目糖的特色，也做了沒有雙目糖的純原味讓人選擇

親切的老闆娘切了一些試吃的蛋糕，剛擺上桌就有個小身影默默地湊過來，原來是店家小女兒一看到之後就趕快跑來拿默默地吃掉!然後沒多久又跑回來又拿了一塊快速吃掉!!害的老闆娘不好意思地說:唉呦~客人還沒吃呀，要先讓給客人吃!!

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台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店

巷弄中樸實小店，長崎蛋糕、雙目糖蛋糕，葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)

和慶屋長崎蛋糕專賣店

地址:台中市南屯區大英街169號

電話:04-24735767

2018年營業時間改變，每周日公休

營業時間: 10:00~17:00

長崎蛋糕衛福部疾管署去年全面更換新型日本腦炎疫苗，可讓嬰幼兒少挨一針，但新型的日本腦炎疫苗是「活性疫苗」，施打前要和MMR三合一疫苗間隔28天，不過彰化縣多達186名幼兒，施打兩種疫苗的間隔時間低於28天，因此他們全都要再補打一針。

換新疫苗是為了防疫更周全，但衛教宣導不夠，導致施打時程重疊，小孩多挨一針還降低日本腦炎疫苗效力，疾管局要監測全台施打狀況，除了確保安全也避免浪費疫苗。

康寧大學周芸萱等5位同學，參加「2018第32屆日本東京創新天才國際發明展」，以「管路集線器固定夾」作品榮獲金牌，不僅創下該校歷年來國際發明賽最佳成績，也讓台灣的創意教育在國際揚眉吐氣。

「日本東京創新天才發明展」是集康寧大學結創新發明與教育的展覽盛會，該展覽會場位於東京，是日本人潮最多的區域，由於日本企業家、創投相當重視創新發明品，因此，許多發明經常被技術交易。

康寧大學近年來將推動創意教育作為教學重點工作，為落實「創新、創意、創未來」校訓，今年專任護理臨床指導講師郭裴翎，帶領周芸萱、壽佳璇、高郁晴、蕭佩淇、郭欣宜等5位同學，將創新的概念運用於臨床業務，發明出「管路集線器固定夾」。

發明構思起源於醫院病房點滴管路經常纏繞在一起，不僅造成凌亂，更容易危害病人安全，為解決這個問題，郭裴翎老師帶領5位同學腦力激盪，發明出不占空間又能牢靠穩固的雙面彈力夾固定輸液管路，此一設計可固定於不同厚度床欄或點滴架，讓病房空間更為整齊有序，更提升醫療管路安全。

康寧大學護理科團隊的發明，首先參加國內「中華創新發明競賽」，以優異成績入選台灣代表團，進而赴日本東京參展。今年展覽會共康寧大學有來自全球12個國家，超過150件作品參賽，康寧大學護理科師生的「管路集線器固定夾」最後獲得評審青睞而勝出獲得金牌佳績。顯示護理教育不僅培養護理師，融入創意教學後，也可以變身為護理發明家。

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常聞燒焦味竟是癲癇！ 醫破解2大用藥迷思

一名30多歲的男子，在上班時常會放空發呆，也經常聞到燒焦的味道，直到後來症狀越來越頻繁，經過就醫檢查後診斷為癲癇。服用抗癲癇藥物後，就從此沒有聞到異味，上班時也不會突然放空發呆，工作的表現也改善了。

癲癇屬神經系統疾病 發作病徵多樣化

台大醫院新竹分院神經部周秉箴醫師表示，癲癇是一種神經系統疾病，造成癲癇的原因有很多，有些人是先天性出生就有，有些人是後天受傷所留下的後遺症，像是腦部創傷、腦炎、腦中風、腦腫瘤等都是可能成因，但大部分病患都不是先天遺傳，也常找不到原因。

周秉箴醫師說明，癲癇發作時的症狀非常多樣化，一開始發作並沒有一般人印象中的全身顫抖抽筋，像是全身抽筋的僵直性大發作、發呆的失神性發作、聞到怪味道、看到奇怪的閃光、聽到奇怪的聲音、莫名害怕的感覺、似曾相識的感覺等，這些都可能是罹患癲癇的病徵。

癲癇藥物無副作用 頻繁發作恐使記憶力退化

很多病患會疑慮癲癇藥物的副作用，周秉箴醫師解釋，現在的癲癇藥物已經跟過去不同，大部分的藥物不會影響記憶力，部份病人還會感覺吃了癲癇藥後記憶力比沒吃藥時更好。其實，病人的記憶力不好是因為癲癇頻繁發作造成，只要正確使用藥物，記憶力不好也就改善了，約有7成病人是可以控制病情，回到正常生活。

癲癇非絕症 配合醫囑用藥病7成可控制

癲癇藥是不是要吃一輩子？周秉箴醫師說明，若病人服藥過後，2到3年都沒有再發作，可以與醫師討論是否減藥或停藥。同時，周秉箴醫師呼籲，癲癇不是絕症，病人需要做的是就醫確診，並配合醫師囑咐持續用藥，將有助於病況的控制，也有機會恢復正常生活。

今年六月剛從康寧大學餐飲管理學系畢業的史光裕，本週在加拿大溫哥華舉行的2018年「第20屆國際餐旅學術研討會」（ICHT 2018 : 20th international conference on hospitality and tourism）中，發表「台灣大學生之食品安全認知研究」（A study of food safety perception of undergraduate students in Taiwan.），與來自世界各國的教授同場交流，不僅全程以英文發表，也是會場上唯一以大學生的身份上台發表論文的學者，格外受到矚目。

一路指導並陪同史光裕同學參與此次國際研討會發表的餐飲管理學系老師李學愚表示，自小即在中國大陸接受教育的史光裕同學，四年前剛由湖南長沙來到台灣的康寧大學就讀時英文程度很差，加上文化上的差異，對台灣的學術環境產生適應上的困難，但是在校內多位老師多方引導下，激發其勇於學習的企圖心。

史光裕同學充份運用校內資源，白天善用義輔老師時間，向應用外語學系鍾瑞明老師學習英文，晚上旁聽日文系開設之日語課程，同時對學校推動的跨領域學習非常積極，除了在數位應用學系選修「3D模型建構設計」及「3D列印成形原理與實務」課程外，亦申請該校餐飲管理學系五年一貫課程，甚至修習餐飲管理研究所多門課程，奠定其學術研究的基礎

在他個人的持續努力下，短短四年下來，不僅在大三時獲得科技部的大專學生專題研究計畫補助，畢業前也順利考上兩所國立大學的研究所。如今，更是揮別過去”菜英文”的困窘，自信地站上國際舞台，為台灣和學校爭光，著實令人欣慰。

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宇宙大驚奇 首次發現沒暗物質的星系康寧大學

天文學家今天宣布，學界首次發現已知唯一沒有暗物質的星系。學界先前認為1/4宇宙是由看不到的暗物質組成，但對這種物質的了解相當少。

他們在「自然」（Nature）期刊發表報告說，這項發現可能改寫、甚至推翻星系形成理論。

報告共同作者、加拿大多倫多大學（University of Toronto）天文學家亞伯拉罕（Roberto Abraham）說：「這真的好詭異。」

亞伯拉罕透過電話告訴法新社：「這種大小的星系，暗物質應該是一般物質的30倍多。我們卻發現完全沒有暗物質。」

「應該不可能這樣。」康寧大學

天文學家估計，宇宙中有2000億個觀察得到的星系，或許還更多。而他們發現的這個星系NGC1052-DF2，簡稱DF2，距地球約6500萬光年，大小和我們的銀河系差不多，但恆星卻少100到1000倍。

天文學家是從星體運動受重力拉扯的效應，推斷出有暗物質存在。

德國馬克斯普朗克無線電天文學研究所（Max Planck Institute for Radio Astronomy）另一位作者梅瑞特（Allison Merritt）表示：「一般認為，這是所有星系不可或缺的一部分，是組成星系的黏著劑，也是構成星系的基本架構。」

目前已使用過白、藍、綠以及黑瓶～

黑瓶真的很好用，本身是乾肌，冬天擦什麼我都覺得不夠力，超Dr.Cink困擾的。

直到接觸了黑瓶，早、晚使用，滋潤度非常好，上妝終於不再覺得臉部有乾裂紋，會一直用下去，而且瓶身好美喔。

1280元30ml 的精華液！太優秀！

這是很棒的保濕品Dr.Cink

但是比黛珂保濕度差一點

畢竟小藍比較便宜啦

如果沒口袋深ㄉ水水這可以買這款

我用過很多保養品都說有保濕

但是真ㄉ保濕度夠ㄉ根本很少

我擦ㄌ還是決ㄉ水分不夠

這瓶讓我覺ㄉ算是不錯ㄉ保濕品

黏膩感不會

除非你擦很多會稍微一點點ㄉ黏而已

我大多按一至兩下

擦全臉

問題是跟小綠一起用

我還是會有臉小小脫皮跟小癢癢ㄉ感覺

照道理說因該保濕度夠ㄌ部會脫皮阿

歸納於 小率真ㄉ再給我換膚ㄇ

哈哈

不解

這瓶我有用光光

會讓我用光光ㄉ產品不多

本來要繼續買第二頻ㄉ

但是目前投送黛珂保濕紫瓶ㄉ懷抱ㄌ

這瓶Dr.Cink是我會在選擇購入ㄉ產品

前副總統呂秀蓮日前在政論節目中狠批「魯蛇」都向國民黨高雄市長候選人韓國瑜靠去惹議。警察大學退休教授葉毓蘭聽到這一番言論怒轟，認為呂秀蓮是最沒資格叫人民魯蛇的人，因為台灣從溫拿四龍之首交給民進黨後就節節敗退，無能霸道才會讓人民回應韓國瑜的呼喚，讓她忍不住怒嗆「還好意思演這齣？」但憤怒的不止她一人，昨（ 22 ）日鳳山一名邢太太也為此氣到 call in 進政論節目大罵整整 77 秒不間斷。

一名高雄鳳山的邢太太昨晚針對日前呂秀蓮一席「魯蛇說」 call in 進政論節目《新聞深喉嚨》，全程以台語飆罵「我們民進黨有高層說支持韓國瑜的人就是魯蛇，結果我 Google 去查，魯蛇的意思就是你這個人很差、失敗者的意思。」

滿肚子火的邢太太更砲火全開，怒轟呂秀蓮「你做過那麼大的官，你竟然會說我們支持韓國瑜是魯蛇，真是看不起我們高雄百姓，你連這句魯蛇都說得出來」！她火大質問，「我們是怎樣失敗？又是對這個國家有什麼危害？我們是失敗者？我們是怎樣爛？我們不投給你們民進黨就很爛？把我們台灣百姓批評成這樣能聽嗎？用這句魯蛇台灣人聽不懂嗎？我 Google 查到的啦！我實在很憤慨。」連珠炮式反擊，也讓席間的國民黨立委柯志恩忍不住點頭認同。

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不知道從forever flawless什麼時候開始…

25歲成為一個膚況

開始走下坡的分水嶺(也太殘酷!)

嘴上說著不在意我們看的是年輕的心?

但開始把主打抗老、拉提的產品拿來看的時候

就是踏上了一條永不回頭的不歸路（苦笑??）

請好好善待這樣總是很打拼的自己

找到肌膚適合的產品 也比什麼都還要重要

畢竟好的保養品 可是能讓你的顏值再衝高↑↑↑

來到微風松高Forever Flawless的櫃上

實際體驗過強調拉提的明星產品組合以後

是真的有種被驚艷到的感覺??

分享幾個實用的系列＆實際到櫃體驗心得?

這天來到的是微風松高1F的專櫃

台北除了微風松高以外

在微風信義3F、新光天母1F也有專櫃

南部的話可以到新光台南中山1F

新光高雄左營1F、高雄夢時代1F尋找櫃點?

About Forever Flawless

FOREVER FLAWLESS是個來自美國的鑽石保養品牌

擁有極奢華的頂級成分和獨家專利技術

特別針對女生在意的淡化細紋、改善暗沈等肌膚問題

研發出針對各種肌膚問題的7大鑽石保養系列

?官網：https://www.foreverflawless.com

?FB粉絲團(點我)

不知道怎麼抉擇的時候

(像我就是出了名的選擇障礙)

就可以請專業又親切的櫃姐給你一些建議啦！

我個人對白金清爽系列滿感興趣的

因為日常都可以使用~台灣的夏天太悶熱了

保養除了必備保濕以外

清爽不會有黏膩感更是格外重要?

也有特別針對眼部做拉提保養的藍鑽系列

因為眼周的肌膚更脆弱forever flawless更薄的關係

所以成分也要絕對的低敏不刺激才行?

櫃上的系列產品真的很！多！

各自的功效＆適合使用的膚質不同??

但裡面都一定有經奈米科技處理的天然鑽石粉末

能夠幫助代謝老廢角質～提亮臉部??

話說粉鑽膠原激活組整個系列都粉粉嫩嫩的

外包裝還是我最喜歡的淺紫色

光擺在那邊就有種療癒感??

真的腦波一弱想把組合通通帶回家xd

閱讀完整版網友分享文章

Forever Flawless美國鑽石粉末保養?厲害的粉鑽膠原激活系列！抗老、拉提超有感！

以下來分享一下網路新聞吧！！

台中iCar汽車美容，目前只有在大墩路和青海路兩家賣場有服務據點，不過有消費者發現，兩家櫃位都有合約到期，要撤櫃的公告，還有民眾的貴賓卡，裡面有2萬元儲值金沒地方用，實際打電話找業者，才發現老闆換人，接手的江先生說，自己也是受害者，去年花60萬頂下櫃位，今年4月收到家樂福合約到期的通知，才知道前任老闆只簽一年約，但江先生承諾，近期會在新地點重新開張，消費者儲值金，不會受影響。

主任消保官康馨壬：「你(賣場)可以要求業者，要做預付型交易，你有做履約保證或者是你沒做履約保證，就不能做預付型交易，因為這些消費者不是別人的消費者，是你賣場的消費者。」

江先生說，近期會在新的地點重新開張，會員卡權益和儲值金，都不受影響，但是他接手的只有其中一間，另一間的消費者要求償，恐怕只能尋求民事，債務不履行的法律途徑來解決。

《特蒐》5要6不 抗流感

網路上流傳，有專家警告「新澳洲流感」將殺死三億人，且會蔓延到全世界各國，對此，疾管署澄清，這是錯誤的訊息。

內容所指新澳洲流感病毒是由禽流感病毒變異而造成，也是錯誤的；疾管署表示，且至今澳洲也並未出現網路上流傳的新澳洲流感。

根據澳洲衛生部門資料顯示，目前澳洲並未出現新型流感病毒流行疫情，為該國在2017年流感季流感疫情較往年嚴重，主要流行病毒株為A/H3N2型。

且，網路還流傳，新澳洲流感即將爆發，即使勤洗手、打噴嚏捂住嘴等都不足以應對？對此，疾管署也表示，流感病毒主要透過飛沫傳染，民眾仍應注意個人衛生習慣、呼吸道衛生、及咳嗽禮節，如平時養成勤洗手、有呼吸道症狀時需戴口罩、生病在家休養等，若能平時養成這些習慣，是有助於降低流感的傳播。

對於能由禽傳人的新型A型流感，除了上述的預防措施外，應遵守「5要6不」原則，「5要」：禽肉及蛋要熟食、要以肥皂徹底洗手、出現症狀，要戴口罩速就醫並告知職業及接觸史、與禽鳥長期接觸者要接種流感疫苗、要均衡飲食及適當運動；「6不」：不生食禽鳥蛋類或製品、不走私及購買來路不明禽鳥肉品、不接觸或餵食候鳥及禽鳥、不野放及隨意丟棄禽鳥、不將飼養禽鳥與其他禽畜混居、不去空氣不流通或人潮壅擠的場所。且出國民眾於返國入境時有發燒、咳嗽等類流感症狀時，應主動告知航空公司人員及機場港口檢疫人員；返國後如出現上述症狀，應戴上口罩儘速就醫，並告知醫師接觸史及旅遊史。

另外，網路上還謠傳，未來如果出現流行的新型流感病毒，對人類將有一定程度的威脅，會對我們造成影響嗎？對此，疾管署也表示，我國因2003年因應SARS疫情的防疫經驗，自2004年起，即開始針對流感病毒變異造成的全球大流行議題進行各項康寧大學整備工作，且亦儲備有防疫物資以及建置傳染病防治醫療網等措施，以因應新型流感的流行。

康寧大學

「擁抱大自然」高鐵2019年桌曆曝光！這次高鐵的全新桌曆，特別挑選12種珍稀鳥類作為2019年的每月主題，包括8種台灣特有種鳥類，以及2種第一級瀕臨絕種和2種第二級珍貴稀有的保育類珍禽，其中，更有高鐵長年復育成功的凌波仙子-水雉，不過高鐵表示此桌曆僅印製約數千本「只送不賣」，致贈重要業務往來對象及員工。

所幸高鐵全力協助水雉人造棲地營造，於2007年水雉教育園區成立後，每年贊助園區管理單位，自2000年起至2017年，計投入6千3百餘萬元於台南市官田區打造國內第一個由政府、開發單位及民間社團三方合作的人造棲地復育工程，園區內的水雉數量也由2000年9隻（雌鳥加雄鳥加雛鳥長成數）大幅成長至2017年223隻，而隨著水雉族群的棲息面積擴大，台南地區水雉數量也明顯增加，由2016年的1272隻，至2017年成長為1478隻。

此外，高鐵全新桌曆也運用了設計創意與巧思，以刀模軋型刻劃出每一種珍禽最美麗的飛翔姿勢，讓鳥兒翩然巧立於紙上，並輔以文字介紹與圖片插畫，搭配以列車線forever flawless條打造的木質底座，讓桌曆不僅實用更兼具質感，精緻滿分。

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娛樂中心／綜合報導

31歲女星翁滋蔓，身為「台大五姬」之一，知性氣質跟甜美外型深受粉絲喜愛，是不少人心目中的女神代表。前段時間她到處趴趴走充電，在社群網站曬出一系列的旅遊美照，19日她受邀出席時尚秀觀禮，穿上鮮艷大紅色禮服的她「上下全開」，性感指數爆表。

身兼女兒經紀人的翁媽媽則被發現駝背嚴重，脊椎呈現極為不自然的弧度，面對媒體關心，翁媽媽解釋：「之前不小心滑倒，有傷到脊椎部份，現在正在復健中。」翁滋蔓也在一旁幫腔：「媽媽有在慢慢復原中。」

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和慶屋 長崎蛋糕 專賣店。台中除了知名長崎蛋糕店之外，在許多巷弄中隱藏著需要被挖角的小店! 和慶屋長崎蛋糕 位在台中文心路附近小巷弄之中，初訪時還算是不為人知的秘密隱藏版美食，但在2015年被食尚玩家報導過後被不少饕客注意上了!!現在來買蛋糕還是先打電話問一下還有沒有貨，以免撲空。nini and blue來光顧許多次，尤其是在節日或是需要送禮時，看起來高貴但價格不貴的長崎蛋糕又葷素皆宜，收到的人也喜歡吃，除了嘗鮮期限考量外，真的是伴手禮的最佳選擇之一

和慶屋長崎蛋糕專賣店

地址:台中市南屯區大英街169號

電話:04-24735767

營業時間:週一~週六:10:00~17:00

和慶屋FB臉書

https://www.facebook.com/jpcake

中國時報【（林和生）】

說起屏東里港美食，首推皮薄內餡紮實的「里港文富餛飩」，起源於1931年由福州來台謀生的趙文富，原是裁縫師的他，因緣際會下習得餛飩料理方式，由一碗2角賣起，如今已傳承至第3代、飄香近80年，甚至打造里港成為「餛飩的故鄉」，寫下地方一頁歷史。

長孫趙壽全指出，祖父初來台灣靠一把剪刀維生，但因識字不多，做生意常吃虧，直到1941年遇到福州同鄉，教他如何做餛飩及?餛飩皮，就這樣開起餛飩攤養家糊口，也揭開里港餛飩之鄉的序幕。

後代子孫依著獨家傳承的麵粉比例製作餛飩皮，皮薄卻不軟爛，內餡使用豬後腿肉，吃來特別有嚼勁，「文富餛飩」現今在里港街頭共有4家店面，經營者皆有親戚關係。

趙壽全說，起初自己同樣經營店面，配送同時嗅到通路商機，因此不跟家人搶生意，轉而將戰場瞄準全省超市與量販店，1990年代正好跟上超市通路崛起，一舉打響里港文富餛飩名號。

目前全台點心攤、團膳甚至機上空廚，都能輕易吃到里港餛飩，他更加碼研發炸餛飩、紅油炒手，正式讓里港知名小吃走出屏東、邁向全台。

地址：屏東縣里港鄉大平村四維路67號

電話：（08?a href="https://niniandblue.com/blog/post/177707190">長崎蛋糕?758979

營業時間：上午8點至中午12點、下午1點至下午5點，周六、日公休

售價：餛飩210克60元、300克75元

長崎蛋糕

全台主要蛋品供應商之一的義進金食品公司，被離職員工檢舉回收快過期的蛋混入新鮮蛋中，再送到各地雜貨店賣，甚至混裝成液體蛋，供應給糕餅烘焙業者和熱炒店，數家知名觀光飯店和國軍副食品供應站都中槍。而這間公司今年7月才被抽驗出含有不得檢出的動物用藥乃卡巴精殘留，接著又被檢舉改標，蘇姓業者出面澄清，是離職員工挾怨報復，目前檢警已經介入調查。

彰化芳苑鄉義進金食品加工廠是全台主要蛋品供應商之一，卻被離職員工檢舉回收快過期的蛋混伸長彩色印刷入新鮮蛋中，並送到各地雜貨店賣，還混裝成液體蛋，供應給糕餅烘焙業者和熱炒店，有好幾家知名觀光飯店和國軍副食品供應站都中槍，被指控的蘇姓業者出面澄清沒有改標，反控是離職員工挾怨報復。

而離職員工還說，7月份時義進金的盒蛋被抽驗出，含有不得檢出的動物用藥乃卡巴精殘留，吃多了會傷腎，當時衛生單位都沒有公布相關資訊，要求下架，目前在超市還是可以買到義進金的蛋，業者也再次拿出防疫所提供的解除管制公文，澄清他們的蛋沒有問題，至於改標的部分，檢警已經介入調查。

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